家康の里 大野屋
栃木県日光市の宿です。

お電話:0288-97-1425

大野屋では手打ち蕎麦､豆腐作り､こんにゃく作りの体験ｺｰﾅｰがあります｡ 女将と一緒に作りますので､お子様や蕎麦打ち､豆腐作り､こんにゃく作りが初めてのお客様でも安心です｡ご家族の楽しい思い出づくりにもおすすめです｡

■そば打ち体験(手打ちそば)
大野屋のある､栃木県日光市野門(のかど)は､昔から蕎麦の産地であったことから､伝統の食文化として､手打ちｿﾊﾞが継承されて来ました｡
ｿﾊﾞを熟知した当館女将の助言により､究極のそばを打って､味わって見ては!

■豆腐作り体験
大豆も昔から重要な主食の1つとして栽培されて来ました｡
その大豆を使った豆腐は､催事のたびに作られ自家製豆腐として伝統の食文化になっています｡ 自分で作った豆腐を食することは､最高の喜びです｡

■こんにゃく作り体験
こんにゃく球(こんにゃくの球茎)を水の中にすり下ろし､これに石灰乳を混ぜて､煮て型にいれて固めます｡
型から取り出して切ると､おいしい刺身こんにゃくの出来上がりです｡

■季節により､川遊び､きのこ狩り､山菜採りなどを楽しむことができます｡

大野屋の近くを流れる川でのｶｼﾞｶ釣り､きのこ狩り､山菜採りなど都会では味わえない大自然にふれることができます｡

そのほか四季を通していろいろな体験/ｲﾍﾞﾝﾄを楽しめます｡

■お問い合わせ
お電話:0288-97-1425
ﾒｰﾙでお問い合わせ

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